Адекватная Аюрведа
Знания древней медицины на каждый день
О курсе
Этот курс получил название «Адекватная Аюрведа» не случайно. В нём нет ничего лишнего, сложного и невозможного!
Аюрведа – это абсолютная математика. Этот курс не просто дает информацию и рецепты, но учит стройной логике Аюрведы как целостной системы.
Древняя медицина Аюрведа становится всё более актуальной для современного городского образа жизни.
Вся информация в курсе отлично структурирована, проиллюстрирована практическими примерами. Полученные на курсе знания можно начать применять в первый же день! Из курса вы также узнаете много нового о себе, своей конституции, своем поведении, настроении, привычках.
От автора
Я веду этот курс уже более 10 лет: на английском, русском и немецком языках; на Бали, в Москве, в Берлине и в Малаге. Курс прошли более 500 человек.
Каждый факт, каждый совет, каждую идею я проверяла годами, сверяясь с реальной практикой и аюрведическими текстами, задавая вопросы учителям и получая обратную связь от пациентов. А работа над докторской диссертацией по Аюрведе помогла мне ещё требовательнее и критичнее подойти к этому материалу.
Этот курс несколько лет назад даже лег в основу звездной программы
по профориентации, которую мы проводили для Сената Берлина и при поддержке ЕС.
По итогам курса
  • Узнаете, как в повседневной жизни поддерживать баланс с помощью несложных, но древних и проверенных универсальных принципов
  • Найдёте ответы на многие вопросы, на которые не знает ответа западная медицина
  • Получите инструменты самодиагностики
  • Узнаете о философских основах Аюрведы
  • Узнаете о продуктах, специях, сочетаниях
  • Научитесь питаться без суровых ограничений, но без вреда для здоровья и совести
  • Научитесь готовить не просто еду — а еду, которая лечит, даёт силы, здоровье, счастье, настроение
  • Научитесь легко готовить для всей семьи полезные аюрведические блюда
  • Научитесь получать удовольствие от готовки и от магии специй
  • Сможете сделать аюрведическим любое блюдо любой кухни мира
  • Разберетесь в мифах вокруг Аюрведы. Например, Аюрведа — не вегетарианская система!
  • Узнаете, почему самоназначение себе витаминов и добавок и даже аюрведических лекарств — опасная идея
  • Сможете подобрать себе правильного консультанта в этой сфере, если он вам понадобится, оценив его уровень самостоятельно
  • Узнаете, почему кто-то «летает» на сыроедении, а у кого-то от него болит живот и выпадают зубы. Почему кто-то решает все свои проблемы вегетарианством, а кто-то от него покрывается прыщами и полнеет. Чем могут быть опасны смузи. Почему даже не выспавшись, часто легче проснуться в районе 6−7 утра, а не в 9−10, почему пик творческой активности приходится на время после 22, а к 24 часам так тянет к холодильнику. Это все не какая-то алхимия, а просто законы природы
В программе курса
  • 6 часов красивых и понятных видео-материалов
  • 24 уникальных авторских рецептов (8 рецептов, каждый для трёх Дош: для Ваты, Питты и Капхи)
  • Книга по Аюрведе с авторскими рецептами, иллюстрациями и фотографиями
Книга содержит большую часть информации видео-курса, наполнена авторскими фотографиями и иллюстрациями. Она прекрасно подойдет тем, кто лучше воспринимает информацию в текстовом виде. Удобные рецепты и памятки для каждой Доши.
Содержание курса
  • Концепция 5 элементов в Аюрведе: Огонь, Земля, Вода, Воздух, Эфир
  • Концепция 6 вкусов в Аюрведе: кислый, сладкий, горький, острый, соленый, вяжущий
  • Три Доши: Питта, Капха, Вата
  • Как определить свою конституцию, и когда это нужно, а когда – не нужно
  • Подробно обо всех специях и их свойствах
  • Режим дня, сезоны, погода
  • Женские циклы и Аюрведа
  • Аллергии, пищевые непереносимости, нарушения пищеварения и другие болезни современности с точки зрения Аюрведы
  • Кофеин, алкоголь и другие «радости» с точки зрения Аюрведы: как употреблять правильно
  • Масло гхи
  • Кофе как субстанция с точки зрения Аюрведы: кому, когда и как
  • БАДы, витамины и Аюрведа-лекарства
  • Панчакарма (подробный разбор) и как выбрать себе врача и клинику
  • Все процедуры панчакармы и аюрведы: как выбрать и зачем нужны
  • Гуны (состояния ума) в философии Аюрведы
  • Перец Пиппали и его уникальные свойства

Практическая кулинарная часть курса:

  • Разбор конкретных блюд разных кухонь мира с точки зрения Аюрведы
  • Рецепт масла гхи
  • Авторские рецепты (каждый из них адаптирован для Ваты, Питы и Капхи):
Рецепт волшебного десерта Ладду
Рецепт индийского домашнего сыра Панир
Рецепт сливочного шпината
Рецепт домашнего божественного горького шоколада с грильяжем из гречки
Рецепт cheat-пасты из цуккини
Рецепт домашнего мороженого из авокадо с базиликом и кардамоном
Рецепт чатни из инжира
Для кого курс
Этот курс будет полезен всем, кто никогда не сталкивался с Аюрведой и хочет убедиться, что её принципы можно очень легко использовать в ежедневной жизни и достаточно быстро ощутить положительные изменения в настроении, здоровье и уровне энергии.

Курс подходит для тех, кто уже знаком с Аюрведой, в этом случае он поможет структурировать знания, отбросить лишнее, действительно разобраться в логике этой великой системы. Кроме того, в курс включены лекции по некоторым аспектам индийской философии, что является большой редкостью в курсах по основам Аюрведы.
Записаться
На личную консультацию по Аюрведе, питанию и образу жизни можно записаться через форму ниже или через WhatsApp +34 604 415 876

Курс был платным и закрытым с 2019 года, но с 2024 года курс бесплатно доступен на youtube-канале

Вы также можете приобрести электронную книгу «Адекватная Аюрведа» отдельно от курса. Стоимость книги 25 €.
Фрагмент книги можно скачать бесплатно.
Отзывы
Кристина Лаврентьева
Москва
Спасибо, Настя, за ценные и системные знания. Я довольна тем, что ты стала связующим звеном между моим интересом
и аюрведой. Мне важно было посмотреть на нее твоими глазами,
и, кажется, мне это удалось. Буду дальше углубляться в практику, экспериментировать с едой, очищаться от Амы, учиться приводить в гармонию свой микрокосм и выстраивать баланс с макрокосмом. А ещё мне ценно, что вопросов после курса возникает больше,
и есть интерес искать ответы. Так что буду тебе писать
и рекомендовать твой курс. Он информативный, интересный, вкусный.
Майя Салихова
Берлин
Es wird nicht übertrieben zu sagen, dass die Bekanntschaft mit Anastasia mein Leben und das Leben meiner Familie im positiven Sinne komplett verändert hat. In sechs Monaten lernte ich, wie man sich ernähren soll, damit es einem gut geht, was sind Gewürze und wie setzt man sie bewusst ein, um die Gesundheit zu erhalten oder zu erlangen. Ich lernte, wie ich meine Familie köstlich und gleichzeitig gesund bekochen kann. Ich habe mich der Pancha Karma - der ayurvedischen Körperreinigung - unterzogen und dadurch beachtlich an Körpergewicht verloren. Bei einem Abhyanga-Seminar lernte ich ayurvedische Teil- und Ganzkörpermassage mit verschiedenen Ölen auszuführen, worüber sich meine Umgebung sehr freut. Ich habe den Weg des Ayurvedas eingeschlagen, ich lese und bilde mich weiter. Das alles verdanke ich Anastasia. Aber vor allem freue ich mich über die Bekanntschaft mit einem denkenden, mitfühlenden, unkonventionellen, wissbegierigen und gutherzigen Menschen, der all diese Eigenschaften nicht nur im Privaten auslebt, sondern auch in die Seminare und bei der Ausführung der ayurvedischen Massagen mithineinbringt. Danke, Anastasia, dass du mein Leben um so viele Aspekte bereicherst und mich auf dem Weg des gesunden Lebens begleitest!
Юлия Мостова-Шварц
Берлин
Если вы хотите не только узнать, но и понять, что такое Аюрведа, то нет лучшего способа, чем поучиться у Анастасии Щедриной и ее коллег. Она настоящий профессионал! Все, что она делает, она делает с душой и огромным зарядом позитивной энергии. Мне посчастливилось узнать ее с разных сторон. Сперва я была ее ученицей на курсе "Адекватная Аюрведа". Там Анастасия открыла для меня мир аюрведической кухни с её специями, причудливыми комбинациями и сочетанием разных продуктов, а также индивидуальным подходом к каждому человеку. Настя, ты просто ЧУДО! Спасибо тебе, что ты есть! И я с тобой очень отдыхаю и душой, и телом
Елена Салычёва
Берлин
Настя - профессионал своего дела. Человек, который любит то,
чем занимается, а это всегда залог успеха! От души рекомендую
и надеюсь на встречу. Всем, кто слышал это загадочное слово "Аюрведа" и хочет узнать, что за этим стоит, рекомендую этот курс. На мой взгляд, начинать знакомство с чем-то новым надо именно с человеком увлеченным и влюбленным в свое дело. Я бы назвала Настин курс "Влюбиться в Аюрведу"!
Татьяна Грехова
Москва
Самый лучший курс! Если в глубине вашего сознания аюрведа была чем-то мистическим, то вам сюда, к Насте на "Адекватную Аюрведу"! Во-первых, как следует из названия, Аюрведа перейдет из мистики в адекватные приёмы вашей повседневной жизни. Если вы замечали дискомфорт, связанный с пищеварением, то вам тоже сюда, потому что из курса вы научитесь распознавать причину и научитесь использовать те приёмы Аюрведы, которые необходимы именно вам.